CDMX
Chiles en Nogada serán protagonistas de festival gastronómico en el Centro Histórico
Ciudad de México.— La gastronomía mexicana volverá a ocupar un lugar central en el Centro Histórico con el Festival de Chiles en Nogada, una…
El diario digital para los que mueven los hilos del país
Ciudad de México.— La gastronomía mexicana volverá a ocupar un lugar central en el Centro Histórico con el Festival de Chiles en Nogada, una…
La declaratoria reconoce los saberes, técnicas y tradiciones vinculados con la panificación; el reto será convertir el reconocimiento en acciones efectivas de preservación y apoyo al sector
Las artes populares no son decoración de temporada: reúnen oficios, memoria y economías locales. Mirar sus procesos ayuda a valorar el trabajo detrás de cada pieza y a…