Experiencia gourmet
¿Por qué el queso y el vino siguen jalando en Querétaro?
La Feria del Queso y Vino reúne vinícolas y queseras durante agosto en Querétaro; revisa fechas y presupuesto antes de ir. La Feria del…
Experiencia gourmet
Experiencia gourmet
¿Qué guardan la nuez y el membrillo de Jalpa de Cánovas?
Jalpa de Cánovas celebra el 22 y 23 de agosto su feria de nuez y membrillo; el pueblo abre sus cocinas, ¿te lanzas? Jalpa…
Experiencia gourmet
¿Por qué Apaseo el Alto pone granada y pitahaya en el mapa gourmet?
Apaseo el Alto celebra del 21 al 23 de agosto sus frutos regionales; la cosecha ya está lista, ¿qué vas a encontrar? Apaseo el…
Experiencia gourmet
Tierra Mezcal Fest llega a Toluca: un viaje entre agaves, catas y tradición mexicana
El mezcal tiene historia, territorio, aromas y una enorme diversidad que va mucho más allá de una botella. Para acercar al público a ese…
Experiencia gourmet
Espárragos y otras verduras: por qué los prebióticos ganan terreno en la salud intestinal
Durante años, hablar de salud intestinal significaba casi de inmediato pensar en yogur, kéfir y otros alimentos fermentados. Sin embargo, la conversación sobre el…
CDMX
Coyoacán se llena de aromas: llega la Feria Artesanal del Café y Chocolate con entrada gratuita
Coyoacán se prepara para recibir una nueva propuesta gastronómica y cultural que promete conquistar a quienes disfrutan descubrir productos mexicanos directamente de sus creadores.…
Experiencia gourmet
Café, chocolate y pan de muerto: así será el gran festival gratuito que llega a Tlalpan
La temporada de Día de Muertos en la Ciudad de México tendrá uno de esos planes que combinan gastronomía, tradición y paseo familiar. El…
Experiencia gourmet
La cocina mexicana de autor gana fuerza con reconocimiento internacional
🍽️ La cocina mexicana de autor atraviesa un momento de visibilidad internacional, pero su fuerza no depende solamente de los premios. En los restaurantes…
Experiencia gourmet
El mollete se reinventa y conquista las mesas mexicanas
🥖 El mollete, uno de los desayunos más reconocibles de México, encontró una nueva vida en las redes sociales y en los menús de…
Experiencia gourmet
Cocineras de Tlanalapan protagonizan la Feria Nacional del Chile Poblano
San Rafael Tlanalapan, en San Martín Texmelucan, Puebla, se declara una vez más cuna del chile poblano con la XXII Feria Nacional. Del 14…